LE CORDON BLEU PLATS UNIQUES ル・コルドン・ブルーのレシピメインの一皿 - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

ホーム

オンラインショップ

About

マイアカウント

ショッピングガイド

サイトマップ

ブログ

News letter

Carte de France

コンタクト

ホーム > フランス語の料理の本 > Cuisine des chefs
著名シェフ・話題の人

ホーム > 人物／団体別 Personnes > LE CORDON BLEU
ル・コルドン・ブルー

ホーム > 地方・国別 Region, Pays > Nord-Pas-de-Calais
ノール＝パ・ド・カレ

ホーム > 地方・国別 Region, Pays > Languedoc-Roussillon
ラングドック＝ルシヨン

LE CORDON BLEU PLATS UNIQUES ル・コルドン・ブルーのレシピメインの一皿

フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルー Le cordon bleuの１品料理のレシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。
ウサギや羊のラグーや、フランドル風牛のビール煮込み、ソーセージとインゲン豆のポテ、カスレなど煮込み料理を中心とした約30レシピを収録。
Photos : Murdoch Magasinea Pty Ltd.
21.2×24.2×0.5cm / 64ページ / ソフトカバー / フランス語 / 1998年

出版 Publisher

K?NEMANN

販売価格 Price

2,600円(税込)

購入数 / Quantity

down

この商品を見た人はこんな商品も気になっています。: ma cuisine de Franche-Comté ピエール・バッソ・モロのフランシュ＝コンテ料理

GUY MRTIN QUOTIDIENS GOURMANDS solo&co ギー・マルタンおいしい日々

JOEL ROBUCHON 155 RECETTES POUR MINCER ET RESTER MINCE ENFIN ジョエル・ロブションの155のスリム体型維持レシピ