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Cuisine du Languedoc-Roussillion d'hier et aujourd'hui ラングドック・ルシヨンの料理
フランス南西部のラングドック・ルシヨン地方の郷土料理レシピ集。
アミューズ・ブッシュ、アントレ、肉料理、魚料理、ジビエ、デザートまで網羅、モダンからクラシックまで158レシピで綴るコンパクトで実用的な１冊です。
10.9×17.8×1cm / 158ページ / ソフトカバー / フランス語
出版 Publisher Editions OUEST-FRANCE
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
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