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ココット＆ルクルーゼ

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Le souffl? スフレ

ふわっと、繊細でボリューミー！ 塩味のスフレからデザートスフレまで、丸ごとスフレの本！定番のクラシックなフロマージュベースのスフレ、肉や魚・野菜と合わせたお食事スフレ、ピスタチオ＆サクランボ、ラムバナナ風味のスフレなど、バター・小麦粉・ミルク・卵…、シンプルな材料をベースにアレンジを加えた33レシピを収録。
ふわっと豪快に膨らんだ、食欲そそる写真も魅力の１冊です。
19.5×19.7×1cm / 72ページ / ハードカバー / フランス語

出版 Publisher	MARABOUT
販売価格 Price
在庫数	売切れ｜SOLD OUT

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