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Les bonne recettes de la cuisine corse コルシカ島のおいしいレシピ
地中海西部に浮かぶフランス領の島、コルシカ料理のレシピを、イラストで紹介するかわいい１冊。平地が少なく、栗と豚・ヤギを中心とする畜産が中心のコルシカ島。シャルキュトリー、クレモンティーヌ（みかん）やシャテーヌ（栗）を使った料理、ヤギのフレッシュチーズ（ブローッチュ）を使ったデザート、フィアドーヌなど約60レシピが収録されています。
水彩画風のイラストやかわいい装丁は、贈り物やディスプレイにもおすすめ。
19.5×14.5×1.4cm / 96ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher LIBRIS
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
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