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eclairs RELIGIEUSES & PUITS D'AMOUR A LA MAISON エクレア、ルリジューズ、ピュイダムール
シュー生地に濃厚なフォンダンやグラサージュをかけたバラエティ豊かなエクレア。ピュイ・ダムール、パリブレスト、ルリジューズ、サントノーレまで、まるごと１冊シュー生地を使ったお菓子のレシピ集。
カラフルなエクレアは、プチフールにもプレゼントにもぴったり。クラシックな定番エクレアからアレンジされたポップなエクレアまで、装丁もかわいらしい１冊は、ディスプレイにもおすすめです。
20×20×0.9cm / 72 ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher MARABOUT
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
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