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Recettes de Bourgogne ブルゴーニュのレシピ
ジャンボンペルシエ、エポワス、卵の赤ワインソース、アンドゥイエット、コック・オ・ヴァンなどブルゴーニュ地方のスペシャリテが詰まった郷土料理レシピ集。冷菜,温菜、メイン料理、デザートまで35レシピを収録。
19.5×25.8×0.3cm / 32 ページ / ソフトカバー / フランス語
出版 Publisher Editions OUEST-FRANCE
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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