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Les Meilleures RECETTES de Savoie サヴォアのレシピ
Les Meilleures RECETTES シリーズ/ フランス中東部アルプス山脈の麓に位置するサヴォアの伝統的な料理を紹介したレシピ集。タルティフレット、ディオの白ワイン煮、野菜とクロゼットのグラタン、ガトー・サヴォア、ブルーベリのタルトなど、スープ、前菜、魚・肉料理、チーズ料理、パン、ミニャルディーズ、デザートを含めた38レシピを収録。コンパクトな判型に、雰囲気ある料理写真やブックデザインのディテールが調和した、1冊。同シリーズで他の地方料理レシピもあるのでコレクション用にもおすすめです。
17x24x0.3cm / 32Pages / フランス語
出版 Publisher Editions OUEST-FRANCE
販売価格 Price

1,380円(内税)

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