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20種のシャンパンに合わせた、フランス料理のレシピ集。

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初心者向けに、ワインについての基礎知識や、デギュスタシオン(試飲)するときのワインの味わい方を解説した1冊。

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ワインを「知る」「選ぶ」「味わう」ために、プチ・ラルースのコンパクトなワイン辞典、 ボリュームの 960ページ!

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ローヌ・アルプス地方のワインとフロマージュについて、豊かな風土を美しい写真とともに綴った1冊。

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フランスの各地方の49のフロマージュとそのおいしい食べ方を、イラストで紹介するかわいい1冊。

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フランスで親しまれているアニス風味のリキュール、パスティス。パスティスを巡る歴史から、リカール等のグッズ、広告までパスティスの魅力がぎっしり詰まった保存版の1冊。

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VIN DE FRANCE ET DU MONDE シリーズの中の1冊、「ブルゴーニュ」ワインのガイドブック。

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