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イル・ド・フランス

Les Desserts d'hier et d'aujourd'hui 受け継がれるデザート

パリブレスト、サントノーレ、マドレーヌなど、母から娘へと受け継がれてきた愛情あふれたおやつのレシピ集。懐かしくてみんなに愛される”おばあちゃまの味”を再現したフランスの家庭のお菓子の基本を学べる１冊です。それぞれのお菓子のイメージが、写真はなくデッサン調のややノスタルジックなイラストで描かれています。各レシピに簡単なワンポイントアドバイス付き。　収録レシピは、100以上！
24×22×9cm / ソフトカバー / 92ページ /フランス語

出版 Publisher	ANAGRAMME editions
販売価格 Price
在庫数	売切れ｜SOLD OUT

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