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Belgique
ベルギー
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多くの国々で食べられている「チーズ」。フランスはもとより、世界各国その土地で作られているチーズを紹介した600ページ!のチーズのガイドブック。チーズの歴史、作り方、各チーズの詳細まで保存版の1冊。2,950円(税込)レオニダス、ドゥバイヨルetc. 老舗ショコラティエのプラリネからネスキックまで、ベルギーショコラのことがまるごとわかる1冊です!
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タンタンの親友、ハドック船長のイラスト本売切れ SOLD OUT
フランス北部、フランドル地方のコンパクトな郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
クラシック〜モダンな料理まで、95レシピで綴るフランス北部 ノール・パ・ド・カレ、ピカルディ地方の料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
アントレからデセールまで、美しい写真で綴るベルギー料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
シナモンなどのスパイスの効いたかりっとした食感のビスケット”スペキュロス”。クリストフ・フェル デールによるスペキュロスのレシピ集。売切れ SOLD OUT
レオニダス、ドゥバイヨルetc. 老舗ショコラティエのプラリネからネスキックまで、ベルギーショコラのことがまるごとわかる1冊です!売切れ SOLD OUT
シナモンなどのスパイスの効いたかりっとした食感が持ち味のビスケット「スペキュロス」。基本生地からお料理へのアイデアまで、スペキュロスの魅力をまるごと楽しめる1冊。売切れ SOLD OUT
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