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Recette bretonnes de table d'hôtesブルターニュ ターブルドットのレシピ
"table d'hôtes (ターブル・ドット)"は、フランス語で「主人がもてなす食卓」を表す言葉。Chambre d’hôtes(シャンブルドット/民宿)での食卓を彩る、水揚げされた新鮮な魚介類や季節のブルターニュの食材を使った気どらないおもてなし料理のレシピ集です。
ブルターニュでメゾン・ドットを開いているご主人、デザートにはファーブルトンやガトーブルトンのレシピも収録。
17×24×5cm / 62ページ / ソフトカバー / フランス語
出版 Publisher Le Telegramme
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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