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Recettes & adresses PERIGORD ペリゴール地方のレシピとおいしいもの
フランス南西部ペリゴール地方のおししいものを紹介したコンパクトな2冊組ガイドブック&レシピ集。
フォワグラやトリュフ、フロマージュ、ワイン、甘いものまで、ペリゴール地方のおしいものをアドレス付きで紹介したガイドブックと、セップ茸やガチョウ、トリュフなどの土地の特産物を使った料理やデザートのレシピブックがセットになった、ペリゴール地方のの食の魅力がまるごと詰まったブックセットです。
13×13×1.7cm / 各95ページ(2冊組)/ ソフトカバー / フランス語
出版 Publisher HACHETTE
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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