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Rhône-Alpes
ローヌ=アルプ
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スイスやイタリアと国境を接するアルプス山岳地帯、フランス南東部サヴォア地方の料理レシピ集。
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フランスの各地方の49のフロマージュとそのおいしい食べ方を、イラストで紹介するかわいい1冊。売切れ SOLD OUT
アルプス地方のおししいものを紹介したコンパクトな2冊組グルメガイド&レシピ集。売切れ SOLD OUT
サラダ・リヨネーズやブーダン・ノワールなど、33レシピ収録のリヨンの郷土料理レシピ集。Cuisine de regionシリーズの中の1冊。売切れ SOLD OUT
ドフィネ地方(ドローム、イザール、アルプス)料理のレシピ集。料理人の古いレシピノートをイメージした装丁も素敵な1冊。売切れ SOLD OUT
ローヌ・アルプス地方のワインとフロマージュについて、豊かな風土を美しい写真とともに綴った1冊。売切れ SOLD OUT
グランシェフに習おう! クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.8 フランスの伝統菓子売切れ SOLD OUT
リヨンの有名ショコラティエ、ベルナションのレシピ集!売切れ SOLD OUT
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