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Recette bretonnes de table d'h?tesブルターニュ ターブルドットのレシピ
"table d'h?tes （ターブル・ドット）"は、フランス語で「主人がもてなす食卓」を表す言葉。Chambre d’h?tes（シャンブルドット／民宿）での食卓を彩る、水揚げされた新鮮な魚介類や季節のブルターニュの食材を使った気どらないおもてなし料理のレシピ集です。
ブルターニュでメゾン・ドットを開いているご主人、デザートにはファーブルトンやガトーブルトンのレシピも収録。
17×24×5cm / 62ページ / ソフトカバー / フランス語
出版 Publisher Le Telegramme
販売価格 Price
在庫数 売切れ｜SOLD OUT
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