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Delicieux MACARONS SALES CHRISTOPHE FELDER クリトフフェルデールのマカロン・サレ
スモークサーモンやマスタード、シェーブルチーズバルサミコを使った塩味マカロンのレシピ集。アミューズ・ブッシュとしてもぴったりの華やかで見た目にも美しいマカロン40レシピを収録。パーティーなどのフィンガーフードとしても応用出来る実用的な1冊。
著者は、アンリシャルパンティエの「お菓子のクリエイティブディレクター」、雑誌Cafesweetsの連載でもおなじみの、クリストフ・フェル デール氏。
16×22.5×1.3cm / 96 ページ / ハードカバー / フランス語
出版 Publisher Editions de la Martiniere
販売価格 Price
在庫数 売切れ|SOLD OUT
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