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Midi-Pyrénées
ミディ=ピレネー
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フランス南西部に伝わる郷土菓子をまとめたレシピ集。コンパクトな版型に約100レシピを収録。
売切れ SOLD OUT
春夏秋冬、旬の食材が豊富に並ぶマルシェ。日々入荷する新鮮な季節の素材を使った家庭料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
料理研究家ジュリーアンドリューさんのフォワグラ料理のレシピ集。おいしいフォワグラの選び方から、テリーヌ、フォワグラのクレームブリュレ、リンゴのファルシなど約30レシピを収録。売切れ SOLD OUT
トリュフと並んで、食卓を華やかに彩ってくれるフランスの美食のシンボル「フォワグラ」。食材の処理から、クラシックな料理、前菜からメインの一皿までまるごと一冊フォワグラのレシピ集。売切れ SOLD OUT
ペイバスク地方のピペラード、ビゴールやベアンのガルビュール(豆のスープ)からガロンヌ、カタランの料理までフランス南西部ピレネー地域の味覚がぎゅっと詰まった1冊。売切れ SOLD OUT
小さい頃におばあちゃんが作ってくれた、シンプルでなつかしいお菓子の数々をまとめた「フランス グランマのお菓子」レシピ集。 カトルカール、ガトーマーブル、クラフティ、チョコレートのビッシュ、ロールケーキなどなど…80レシピを収録。売切れ SOLD OUT
パーティーやおもてなしのシーンにもぴったり、自家製テリーヌ&フォワグラ料理のレシピ集。Jean-François Malletの美しい写真も必見の1冊。売切れ SOLD OUT
フランス南西部ペイバスク地方のトラディショナルな家庭料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
食文化からひも解く、フランスバスク地方の魅力がぎゅっと凝縮したバスクの食卓を巡る美しい写真集。売切れ SOLD OUT
重さ2.5kg!39種のチーズ本の函入り豪華フロマージュボックス!売切れ SOLD OUT
フランス料理でおなじみの食材、フォラグラをめぐる1冊。売切れ SOLD OUT
フランスバスク地方の高品質なファブリック、バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のテーブルランナー売切れ SOLD OUT
フランスバスク地方の高品質なファブリック、バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のテーブルランナー売切れ SOLD OUT
フランスバスク地方の高品質なファブリック、バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のテーブルランナー売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のナプキン売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のナプキン売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のナプキン売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のナプキン売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のランチョンマット、ナプキン売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のランチョンマット売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のランチョンマット売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のマルチカラーのナプキン売切れ SOLD OUT
グランシェフに習おう! クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.3 生地とタルト売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のランチョンマット売切れ SOLD OUT
バスク織りの老舗、artiga(アルティガ)社のランチョンマット売切れ SOLD OUT
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