Bistrots & Brasserie ビストロ＆ブラッスリー - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

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ビストロ＆ブラッスリー

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LES 118 RECETTES FRANCAISES 118レシピで綴る、新しくて懐かしいフランス料理	古き良きビストロの一皿や、祖母が作ってくれた幼い頃の味の記憶を思い起こさせるネオクラシックなフランス料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
LES MEILLEURES RECETTES DE BISTROT ビストロのレシピ	シンプルでおいしい、クラシックなビストロの定番料理のレシピ集。前菜からデザートまで80レシピを収録。売切れ SOLD OUT
La cuisine des brasseries 80 recettes traditionnelles francaises 古き良きブラッスリーのレシピ	居心地の良い空間で味わうフランスのブラッスリーを代表する料理やデザートのレシピ集。アントレからメインの一皿、デザートまで約80レシピを収録。売切れ SOLD OUT
plus belle la vie LES RECETTES DU MISTRAL 　バー・ミストラルのレシピ	フランスのテレビドラマ "Plus belle la vie"の舞台、マルセイユのバー“MISTRAL”のレシピ売切れ SOLD OUT
Regalade entre amis パリのビストロ　ラ・レガラードのレシピ	パリのビストロ人気の火付け役ともいわれるイヴ・カンデボルドが以前オーナーシェフを務めていた評判のビストロ「ラ・レガラード」。現シェフBruno Doucetによるレシピ集。売切れ SOLD OUT
Plats Canailles ris, rognons, tripes & cie 47シェフによる内臓料理のレシピ	パリジャンの胃袋を支えた、かつて活気に満ちあふれていた"レ・アル Les Halles(市場）"の時代。レバー、ハツ、マメ（腎臓）、リドボー、スネ、かりっとしたグリル、とろりとやわらかい煮込み、すべての空腹の人に捧げる内臓料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
les cocottes de Christien Constant クリスチャン・コンスタンレ・ココットのレシピ	パリ7区サンドミニク通りにクリスチャン・コンスタンがプロデュースした「レ・ココット」は、ストウブ社のココット鍋でお料理が提供されるお店。カジュアルで洗練された「レ・ココット」の魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
Cafe Constant クリスチャン・コンスタンカフェ・コンスタンのレシピ	「カフェ・コンスタン」は、パリ7区サンドミニク通りにクリスチャン・コンスタンが開いたカフェ。昼と夜にはブラッスリーのお料理も楽しめるお店。カジュアルで洗練された「カフェ・コンスタン」の魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
les Fables de la Fontaine クリスチャン・コンスタンレ・ファーブル・ドゥ・ラ・フォンテーヌ	パリ7区サンドミニク通り、クリスチャン・コンスタンがプロデュースしたシーフード専門レストラン「レ・ファーブル・ドゥ・ラ・フォンテーヌ」。ミシュラン一つ星の実力、洗練された魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
262 Recettes La cuisine Bistrot ビストロ料理 262レシピ	子供の頃、家族が集まる時に食卓に並んでいた料理の数々。スープドポワソン、ウサギのパテや牛肉のロティ、クラフティやマルキーズ・ショコラetc...シャルキュトリから鶏料理、魚料理、野菜料理、デザートまで262レシピを掲載した家庭的なビストロ料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
Yves Camdeborde Simplement BISTROT イヴ・カンドゥボルドシンプルにビストロ	パリ6オデオン駅近くの人気ビストロ・レストラン"Le Comptoir du Relais"（ル・コントワール・デュ・ルレ）のオーナーシェフYves Camdeborde（イヴ・カンドゥボルド）のシンプルで心地よいビストロ料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Regalade entre amis パリのビストロ　ラ・レガラードのレシピ	【取寄せ商品】パリのビストロ人気の火付け役ともいわれるイヴ・カンデボルドが以前オーナーシェフを務めていた評判のビストロ「ラ・レガラード」。現シェフBruno Doucetによるレシピ集。売切れ SOLD OUT
L'ESPRIT BISTROT LES MEILLEURES RECETTES DE BENOIT ビストロのエスプリブノワのレシピ	アランデュカスの一つ星老舗ビストロ「ブノワ」。創業100周年記念のレシピ集は、看板料理の25レシピを収録した１冊。売切れ SOLD OUT
AUX LYONNAIS オ・リヨネのレシピ	アランデュカスプロデュースのリヨン料理ビストロ「オ・リヨネ」。リヨン料理30レシピを収録した１冊。売切れ SOLD OUT
CUISINE BISTROT à la maison おうちでビストロ料理	おいしくて手軽に作るれる、繰り返し作りたくなるビストロ料理、100レシピ集が大集合。売切れ SOLD OUT
PLATS CANAILLES Recettes de bistrot アカデミー・ドゥ・プラ・カナイユ　ビストロのレシピ	シンプルで伝統的、あふれるユーモア。アカデミー・ドゥ・プラ・カナイユ監修のビストロ料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT

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