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aigres-douxは、フランス語で甘酸っぱい味をあらわす言葉。ジャムの妖精ことクリスティーヌ・フェルベールさんのテリーヌとパテのレシピ集。
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ガストン・ルノートル(Gaston Lenotre)が序文を担当。エコール・ルノートルによる子供向けチョコレートを使ったデザートのレシピ集。売切れ SOLD OUT
世界的に著名な仏人パティシエ、ガストン・ルノートル(Gaston Lenotre)が序文を担当。エコール・ルノートルによる8-12才を対象とした子供向け向けお菓子教室のレシピ集。売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.9 ミニャルディーズ。見た目も上品で小さな一口菓子のレシピ集。売切れ SOLD OUT
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ジャーナリストのNadine Roddによる、フランスの星付きレストランの26シェフの味の秘密をひも解く1冊。売切れ SOLD OUT
フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのフランス郷土料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な1冊。売切れ SOLD OUT
フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのタルトとパティスリーのレシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な1冊。売切れ SOLD OUT
【少々難あり】ELLE誌でもおなじみのイラストレーター、Soledad Braviのキュートなカクテルレシピブック売切れ SOLD OUT
ELLE誌でもおなじみのイラストレーター、Soledad Braviのイラストもキュートなダイエットノート。売切れ SOLD OUT
パリ7区サンドミニク通りにクリスチャン・コンスタンがプロデュースした「レ・ココット」は、ストウブ社のココット鍋でお料理が提供されるお店。カジュアルで洗練された「レ・ココット」の魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
「カフェ・コンスタン」は、パリ7区サンドミニク通りにクリスチャン・コンスタンが開いたカフェ。昼と夜にはブラッスリーのお料理も楽しめるお店。カジュアルで洗練された「カフェ・コンスタン」の魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
パリ7区サンドミニク通り、クリスチャン・コンスタンがプロデュースしたシーフード専門レストラン「レ・ファーブル・ドゥ・ラ・フォンテーヌ」。ミシュラン一つ星の実力、洗練された魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェルデールのシンプルで上品な40種類のアッシェト・デセール(皿盛りデザート)レシピ集。売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェルデールのシンプルで上品な40種類のアッシェト・デセール(皿盛りデザート)レシピ集。売切れ SOLD OUT
アランデュカスの一つ星老舗ビストロ「ブノワ」。創業100周年記念のレシピ集は、看板料理の25レシピを収録した1冊。売切れ SOLD OUT
【取寄せ商品】クリストフ・フェルデールのお菓子のレシピ3冊セット。各40レシピを収録で内容充実。売切れ SOLD OUT
フィリップ・コンティシーニがディレクターを務める、パリの大人気菓子店「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」のレシピ集売切れ SOLD OUT
パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のお菓子レシピ集。売切れ SOLD OUT
北マレにブティックを構えるショコラティエ、ジャック・ジュナン。タルトシトロンがおいしいことでも評判が高い、ショコラティエのタルトシトロンのおいしさがびっしり詰まったレシピ集。売切れ SOLD OUT
北マレにブティックを構える評判高いショコラティエ、ジャック・ジュナン。一流ショコラティエのショコラのおいしさがびっしり詰まったレシピ集。売切れ SOLD OUT
サヴォア地方の2つ星レストラン「ロクサリュス」のシェフ、ジャンシュルピスが家族や友人と囲むシンプルな家庭料理レシピを紹介する本。売切れ SOLD OUT
ブルゴーニュ地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。35レシピを収録。売切れ SOLD OUT
アランデュカス プロデュースのリヨン料理ビストロ「オ・リヨネ」。リヨン料理30レシピを収録した1冊。売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.1 クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
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