Rhône-Alpesローヌ＝アルプ - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

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ローヌ＝アルプ

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Reblochon & Fromages de Savoie Recettes de Chefs ルブロションとサヴォアのチーズシェフのレシピ	サヴォア地方の代表的なチーズのひとつ、「ルブロション」を使った、サヴォア地方のフロマージュ料理のレシピ集。 2,493円(税込)
Cuisine et vins de France NOV / No.100 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（11月号 No.100）パーティー特集号美しい写真、フードスタイリングも魅力的。 628円(税込)
Cuisine et vins de France NOV/ No.118 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（11月号 No.118）美しい写真、フードスタイリングも魅力的。 628円(税込)
LE GUIDE DES GOURMETS FROMAGE 美味しいチーズのガイド	多くの国々で食べられている「チーズ」。フランスはもとより、世界各国その土地で作られているチーズを紹介した600ページ！のチーズのガイドブック。チーズの歴史、作り方、各チーズの詳細まで保存版の１冊。 2,950円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE DAUPHINOISEカルネ・ド・ルセットドフィネ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南東部のドフィネ地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE SAVOYARDEカルネ・ド・ルセットサヴォワ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南東部のサヴォワ地方編 1,262円(税込)
Beaufort ボーフォール	ボーフォール（チーズ）のレシピ集。売切れ SOLD OUT
BERNACHON LA PASSION DU Chocolat ベルナション　ショコラの情熱	リヨンの有名ショコラティエ、ベルナションのレシピ集！売切れ SOLD OUT
Les gateaux classiques de Christophe クリストフのフランス伝統菓子	グランシェフに習おう！クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.8　フランスの伝統菓子売切れ SOLD OUT
Pays, vins et fromages en RHONE-ALPES ローヌ・アルプス地方のワインとフロマージュ	ローヌ・アルプス地方のワインとフロマージュについて、豊かな風土を美しい写真とともに綴った1冊。売切れ SOLD OUT
Cuisiniere Dauphinoise ドフィネ地方料理人のおいしいレシピ帳	ドフィネ地方（ドローム、イザール、アルプス）料理のレシピ集。料理人の古いレシピノートをイメージした装丁も素敵な１冊。売切れ SOLD OUT
Cuisine des regions Lyonnais リヨンの料理	サラダ・リヨネーズやブーダン・ノワールなど、33レシピ収録のリヨンの郷土料理レシピ集。Cuisine de regionシリーズの中の１冊。売切れ SOLD OUT
Recettes & adresses ALPES アルプス地方のレシピとおいしいもの	アルプス地方のおししいものを紹介したコンパクトな２冊組グルメガイド＆レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisiner les fromages de nos regions フランスのフロマージュを料理する	フランスの各地方の49のフロマージュとそのおいしい食べ方を、イラストで紹介するかわいい１冊。売切れ SOLD OUT
La cuisine savoyarde サヴォア地方の料理	スイスやイタリアと国境を接するアルプス山岳地帯、フランス南東部サヴォア地方の料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France JAN / No.48 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（1月号 No.48）美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France DEC-JAN / No.89 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（12-1月号 No.89）美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Cuisine et vins de France DEC-JAN / No.107 料理＆ワインを扱うフランスの雑誌	料理とワインを扱うフランスでも人気の料理雑誌（12-1月号 No.107）パーティー特集号美しい写真、フードスタイリングも魅力的。売切れ SOLD OUT
Jean Sulpice Cuisine en famille 2つ星シェフが教える家族の食卓	サヴォア地方の2つ星レストラン「ロクサリュス」のシェフ、ジャンシュルピスが家族や友人と囲むシンプルな家庭料理レシピを紹介する本。売切れ SOLD OUT
Cuisine bsavoyarde d'hier et aujourd'hui サヴォア地方の料理伝統～現代	クラシック～モダンな料理まで、119レシピで綴るサヴォア地方の料理レシピ集。「Flocon de sel 」オーナーでM.O.FシェフのEmmanuel Renaut (エマニュエル・ルノー)がレシピを執筆。売切れ SOLD OUT
Les meilleures recettes de nos terroirs フランスの味、地方のおいしいもの	フランス各地の地方の味をイラストとレシピで綴ったかわいい１冊。ポール・ボキューズが序文を担当しています。売切れ SOLD OUT
LES TRESORS GOURMANDS DE LA FRANCE フランス美食の宝物	パリのバゲット、モンテリマールのヌガー、リヨンのソーセージ、エスペレットの唐辛子、ダックスのカリソン、トゥールーズのすみれ花の砂糖漬け、エシレのバターetc..その土地で大切に作り続けられてきたのフランス全土の特産物50種について魅力と成り立ちを紹介した１冊。売切れ SOLD OUT
100 PLATS AU FROMAGE DU potage au dessert フロマージュの料理	サヴォア風チーズのスープから様々なフロマージュを使ったサラダ、メイン料理からデザートまでフロマージュを使った料理のレシピ集。約100レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Best of PAUL BOCUSE ベストオブポール・ボキューズ	フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズの厳選10レシピをまとめたレシピ集。売切れ SOLD OUT
LE CORDON BLEU REGIONS DE FRANCE ル・コルドン・ブルーのレシピフランス郷土料理	フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのフランス郷土料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。売切れ SOLD OUT

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