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Les desserts d'hiver de Sophie ソフィーの冬のデザート	ソフィー・デュドゥメーヌの冬のデザート、レシピ集。 3,226円(税込)
La Cuisine Provencale プロヴァンス料理	プロヴァンス地方の料理レシピ集。 1,413円(税込)
Ma cuisine en Provence Patricia Wells 私のプロヴァンス料理	太陽の恵みをいっぱい浴びた、プロヴァンス料理のレシピ集ポケット版。タプナードからデザート、プロヴァンス料理のベースまで網羅された実用的な一冊。 1,320円(税込)
CHEF, LA RECETTE! TOME1 M６の人気シェフ、シリルのレシピ	フランスのテレビ"M６"の料理番組、"CHEF LA RECETTE"のスター・シェフ、シリル・リニャックが番組で紹介したレシピをまとめた一冊（第一巻） 2,283円(税込)
D?PART IMM?DIAT Bretagne	ブルターニュ地方のガイドブック、巻末地図付きでドライブにも実用的な１冊。 2,283円(税込)
Qu'est-ce que tu mijoutes? 何をつくる？	アッシやモロッコ料理など初心者でも手早く簡単につくれる実用レシピシリーズ。30レシピを収録。 1,026円(税込)
La CUISINE Juive Marocaine ユダヤ系モロッコの料理	タジンやアリラなど、ユダヤ系のモロッコ料理のエキゾチックなレシピ集。 1,445円(税込)
ma cuisine de Franche-Comt? ピエール・バッソ・モロのフランシュ＝コンテ料理	フランス東部、シャトー・ド・ジェルミニェーのシェフ、ピエール・バッソ・モロのフランシュ＝コンテ地方料理レシピ集。 3,645円(税込)
la cuisine d'ALSACE アルザス料理	ノスタルジックなイラストも魅力的なアルザス料理レシピ集。約90レシピ収録。 3,645円(税込)
LE CORDON BLEU PLATS UNIQUES ル・コルドン・ブルーのレシピメインの一皿	フランスの有名料理学校、ル・コルドン・ブルーのメイン料理レシピ集。フランス料理の精神を感じられるクラシックで正統派な１冊。 2,600円(税込)
Reblochon & Fromages de Savoie Recettes de Chefs ルブロションとサヴォアのチーズシェフのレシピ	サヴォア地方の代表的なチーズのひとつ、「ルブロション」を使った、サヴォア地方のフロマージュ料理のレシピ集。 2,493円(税込)
Roquefort ロックフォール	フランスのブルーチーズの代表格、ロックフォール（チーズ）のレシピ集。 1,863円(税込)
LE GUIDE DES GOURMETS FROMAGE 美味しいチーズのガイド	多くの国々で食べられている「チーズ」。フランスはもとより、世界各国その土地で作られているチーズを紹介した600ページ！のチーズのガイドブック。チーズの歴史、作り方、各チーズの詳細まで保存版の１冊。 2,950円(税込)
JOEL ROBUCHON 155 RECETTES POUR MINCER ET RESTER MINCE ENFIN ジョエル・ロブションの155のスリム体型維持レシピ	フランス料理界のグランシェフ、ジョエルロブションによるスリムになるためのレシピ集。栄養学のドクター PATRICK-PIERRE SABATIERとの共著で、ドクターによるやせるためのメソッドから、ロブションによるダイエット用レシピまでを網羅。 4,902円(税込)
Tajines タジン	モロッコやチュニジア、アルジェリアなど北アフリカの国々でポピュラーな煮込み料理、タジンのコンパクトで実用的なレシピ集。 1,340円(税込)
CONNA?TRE La cuisine basque バスク地方の料理	フランス南西部、美食で知られるバスク地方の料理レシピ集。土地の味、82レシピを収録。 1,863円(税込)
TAJINES & BRICKS タジンとブリック	バラエティに富んだタジンとブリック（包み焼き）のレシピ集。オリエンタルな雰囲気の料理40レシピを収録。 937円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE AUVERGNATEカルネ・ド・ルセットオーベルニュ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス中央部のオーベルニュ地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE CHARENTAISEカルネ・ド・ルセットシャラント地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス中西部のシャラント地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE CORSEカルネ・ド・ルセットコルシカ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南部のコルシカ地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE DAUPHINOISEカルネ・ド・ルセットドフィネ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南東部のドフィネ地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE FRANC-COMTOISEカルネ・ド・ルセットフランシュ・コンテ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス東部のフランシュ・コンテ地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE GASCONNE カルネ・ド・ルセットガスコーニュ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南西部のガスコーニュ地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE LIMOUSINE カルネ・ド・ルセットリムーザン地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス中南部のリムーザン地方編 1,262円(税込)
CARNETS de RECETTES LA CUISINE SAVOYARDEカルネ・ド・ルセットサヴォワ地方の料理	フランス各地方の味をコンパクトにまとめたレシピ帖「CARNET DE RECETTES（カルネ・ド・ルセット）」シリーズ、フランス南東部のサヴォワ地方編 1,262円(税込)