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AUX LYONNAIS オ・リヨネのレシピ	アランデュカスプロデュースのリヨン料理ビストロ「オ・リヨネ」。リヨン料理30レシピを収録した１冊。売切れ SOLD OUT
Pain d'epices パンデピス	手作りパンデピスと、パンデピスを使ったお菓子のレシピ集。売切れ SOLD OUT
made in Bretagne メイドインブルターニュ	ブルターニュ地方の食材を使った料理とスペシャリテのレシピ集売切れ SOLD OUT
UN DINER A DAKAR LES RECETTES DU SENEGAL セネガル料理のレシピ	パリ在住セネガル人女性、Marie Barth?l?myさんのセネガル料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
Les gateaux de l'Avent de Christophe クリストフ・フェルデールクリスマスを祝うお菓子	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.1　クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
Les pates et tartes de Christophe クリストフの生地とタルト	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.3　生地とタルト売切れ SOLD OUT
à table...CHEZ LES BASQUES バスクの食卓	食文化からひも解く、フランスバスク地方の魅力がぎゅっと凝縮したバスクの食卓を巡る美しい写真集。売切れ SOLD OUT
douceurs de nos régions フランスの地方菓子	フランスの各地方に伝わる郷土菓子を集めたフランス地方菓子のレシピ集。70レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Cuisne Lyonnaise d'hier et d'aujourd'hui リヨンの料理	フランス料理のシンボル的な存在、リヨン料理のコンパクトなサイズのレシピ集。売切れ SOLD OUT
La cuisine à la plancha キュイジーヌ・ア・ラ・プランチャ　鉄板焼き	「鉄板焼き」を意味する”ア・ラ・プランチャ”。スペインやバスク地方などでも親しまれている鉄板焼き料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
LE BAR À SOUP バー・ア・スープ	パリ11区、バスティーユ近くのスープ専門店、le bar à soup のスープレシピ集。100レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Petites PLATS DE NOS RÉGIONS フランスの地方の味	ストラスブールからリール、リヨン、バイヨンヌ、サンマロを経てマルセイユまでフランスの豊かな郷土の味がギュッと詰まった１冊。売切れ SOLD OUT
Le guide du PARIS sucré LES 150 MEILLEURS ADRESSES SUCRÉES DE PARIS パリのスイーツガイド	料理ジャーナリストによるパリのスイーツガイドブック。パティスリー、ショコラトリー、コンフィズリー、グラシエからサロ・ド・テまでパリで楽しめる甘いものがぎゅっと詰まったガイドブック。売切れ SOLD OUT
BEST of CLAIRE HEITZLER クレール・アイッツレール	アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、現ラデュレのクリエイティブディレクターで、元パリを二つ星レストラン Lassere のシェフ・パティシエールClaire Heitzler クレール・アイッツレールのレシピ集。売切れ SOLD OUT
LES BENTO DE Nanashi ナナシのベントー（弁当）	パリ在住の料理研究家、遠藤カホリさんのお店「Nanashi」の見た目も華やかなお弁当レシピ。売切れ SOLD OUT
LA CUISINE REGIONALE FRANCAISE RECETTES GASTRONOMIQUES DE FRANCE ET ANTILLES フランスの郷土料理とアンティル諸島の料理	アンティル諸島を含めたフランス各地の伝統的な郷土料理レシピ集。230強のレシピを収録。売切れ SOLD OUT
Cuisine du Sud-Ouest フランス南西部の料理	バスク、ベアルン、ペリゴール、ピレネー、トゥールーズなどフランス南西部のお料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine bourguigonne d'hier et aujourd'hui ブルゴーニュ地方の料理伝統～現代	クラシック～モダンな料理まで、107レシピで綴るブルゴーニュ地方の料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine des regions Alsace アルザスの料理	タルトフランベ、ベッコフ、シュークルートなど、フランス東部アルザスの郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Mes premières recettes alsaciennes はじめてのアルザス料理	子供と一緒に、家庭で作れる、アルザス料理のレシピ集。前菜からデーザートまで30レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Fromages de France TERROIRS ET RECETTES フランスのチーズ	ノルマンディからオーヴェルニュ、サヴォワそしてコルシカまで、チーズで巡るフランスの旅。フランス各地のチーズの歴史やチーズ料理のレシピも収録された1冊。売切れ SOLD OUT
douceurs marocaines モロッコのあまいもの	パリ11区のモロッコ料理レストランLe Mansouria シェフのFatema Hal さんによる、オリエンタルなモロッコのデーザトレシピ本。売切れ SOLD OUT
La cuisine du Limousin リムーザン地方の料理	Cuisine des Pays de France シリーズ、リムーザン料理のレシピ集。スープや前菜、デザートまで約60レシピを収録。売切れ SOLD OUT
la cuisine des pyrénées du Pays Basque à la Catalogne ピレネー地方の料理バスクとカタルーニャ	Cuisine des Pays de France シリーズ、ピレネー地方・バスク・カタローニャ料理のレシピ集。スープや前菜、デザートまで約75レシピを収録。売切れ SOLD OUT
la cuisine corse コルシカ地方の料理	Cuisine des Pays de France シリーズ、コルシカ料理のレシピ集。スープや前菜、デザートまで約80レシピを収録。売切れ SOLD OUT

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