地方・国別 Region, Pays - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

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La cuisine ? la plancha キュイジーヌ・ア・ラ・プランチャ　鉄板焼き	「鉄板焼き」を意味する”ア・ラ・プランチャ”。スペインやバスク地方などでも親しまれている鉄板焼き料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
LE BAR ? SOUP バー・ア・スープ	パリ11区、バスティーユ近くのスープ専門店、le bar ? soup のスープレシピ集。100レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Petites PLATS DE NOS R?GIONS フランスの地方の味	ストラスブールからリール、リヨン、バイヨンヌ、サンマロを経てマルセイユまでフランスの豊かな郷土の味がギュッと詰まった１冊。売切れ SOLD OUT
Le guide du PARIS sucr? LES 150 MEILLEURS ADRESSES SUCR?ES DE PARIS パリのスイーツガイド	料理ジャーナリストによるパリのスイーツガイドブック。パティスリー、ショコラトリー、コンフィズリー、グラシエからサロ・ド・テまでパリで楽しめる甘いものがぎゅっと詰まったガイドブック。売切れ SOLD OUT
BEST of CLAIRE HEITZLER クレール・アイッツレール	アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、現ラデュレのクリエイティブディレクターで、元パリを二つ星レストラン Lassere のシェフ・パティシエールClaire Heitzler クレール・アイッツレールのレシピ集。売切れ SOLD OUT
LES BENTO DE Nanashi ナナシのベントー（弁当）	パリ在住の料理研究家、遠藤カホリさんのお店「Nanashi」の見た目も華やかなお弁当レシピ。売切れ SOLD OUT
LA CUISINE REGIONALE FRANCAISE RECETTES GASTRONOMIQUES DE FRANCE ET ANTILLES フランスの郷土料理とアンティル諸島の料理	アンティル諸島を含めたフランス各地の伝統的な郷土料理レシピ集。230強のレシピを収録。売切れ SOLD OUT
Cuisine du Sud-Ouest フランス南西部の料理	バスク、ベアルン、ペリゴール、ピレネー、トゥールーズなどフランス南西部のお料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine bourguigonne d'hier et aujourd'hui ブルゴーニュ地方の料理伝統～現代	クラシック～モダンな料理まで、107レシピで綴るブルゴーニュ地方の料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine des regions Alsace アルザスの料理	タルトフランベ、ベッコフ、シュークルートなど、フランス東部アルザスの郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Mes premi?res recettes alsaciennes はじめてのアルザス料理	子供と一緒に、家庭で作れる、アルザス料理のレシピ集。前菜からデーザートまで30レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Fromages de France TERROIRS ET RECETTES フランスのチーズ	ノルマンディからオーヴェルニュ、サヴォワそしてコルシカまで、チーズで巡るフランスの旅。フランス各地のチーズの歴史やチーズ料理のレシピも収録された1冊。売切れ SOLD OUT
douceurs marocaines モロッコのあまいもの	パリ11区のモロッコ料理レストランLe Mansouria シェフのFatema Hal さんによる、オリエンタルなモロッコのデーザトレシピ本。売切れ SOLD OUT
La cuisine du Limousin リムーザン地方の料理	Cuisine des Pays de France シリーズ、リムーザン料理のレシピ集。スープや前菜、デザートまで約60レシピを収録。売切れ SOLD OUT
la cuisine des pyr?n?es du Pays Basque ? la Catalogne ピレネー地方の料理バスクとカタルーニャ	Cuisine des Pays de France シリーズ、ピレネー地方・バスク・カタローニャ料理のレシピ集。スープや前菜、デザートまで約75レシピを収録。売切れ SOLD OUT
la cuisine corse コルシカ地方の料理	Cuisine des Pays de France シリーズ、コルシカ料理のレシピ集。スープや前菜、デザートまで約80レシピを収録。売切れ SOLD OUT
CONNA?TRE La cuisine basque バスク地方の料理	フランス南西部、美食で知られるバスク地方の料理レシピ集。土地の味、82レシピを収録。売切れ SOLD OUT
La cuisine charentaise シャラント地方の料理	フランス西部、大西洋に面したシャラント地方の料理レシピ集。土地の味、35レシピを収録。売切れ SOLD OUT
La cuisine basque バスク地方の料理	美食で知られるバスク地方の料理レシピ集。前半にはバスク地方の特産物の紹介ページもあり。売切れ SOLD OUT
PLATS CANAILLES Recettes de bistrot アカデミー・ドゥ・プラ・カナイユ　ビストロのレシピ	シンプルで伝統的、あふれるユーモア。アカデミー・ドゥ・プラ・カナイユ監修のビストロ料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine du Sud-Ouest d’hier et d’aujourd’hui フランス南西部の料理モダン～クラシック	d’hier et d’aujourd’huiシリーズ、フランス南西部料理のレシピ集。スープや前菜、フォワグラ料理、デザートまで約100レシピを収録。売切れ SOLD OUT
LES MEILLEURS Desserts de Normandie ノルマンディー地方のデザート	フランス北西部、ノルマンディー地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。売切れ SOLD OUT
LES MEILLEURS Desserts d’Alsace アルザス地方のデザート	フランス東部、アルザス地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。売切れ SOLD OUT
Les Meilleures RECETTES de Bretagne ブルターニュのレシピ	Les Meilleures RECETTES シリーズ／ブルターニュ地方の伝統的な料理を紹介したレシピ集。海の幸・魚、肉料理、クレープやガレット、デザートを含めた34レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Les Meilleures RECETTES de Normandie ノルマンディーのレシピ	Les Meilleures RECETTES シリーズ／ノルマンディー地方の伝統的な料理を紹介したレシピ集。前菜、魚介類、肉料理、デザートを含めた36レシピを収録。売切れ SOLD OUT