地方・国別 Region, Pays - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

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Cafe Constant クリスチャン・コンスタンカフェ・コンスタンのレシピ	「カフェ・コンスタン」は、パリ7区サンドミニク通りにクリスチャン・コンスタンが開いたカフェ。昼と夜にはブラッスリーのお料理も楽しめるお店。カジュアルで洗練された「カフェ・コンスタン」の魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
les Fables de la Fontaine クリスチャン・コンスタンレ・ファーブル・ドゥ・ラ・フォンテーヌ	パリ7区サンドミニク通り、クリスチャン・コンスタンがプロデュースしたシーフード専門レストラン「レ・ファーブル・ドゥ・ラ・フォンテーヌ」。ミシュラン一つ星の実力、洗練された魅力溢れるレシピ集。売切れ SOLD OUT
Il etait une fois... L'histoire de nos plats かつて…、フランスふるさとの味と歴史	フランス東西南北、各地方の各家庭で長く受け継がれてきた郷土の味と歴史を紐解くフランス郷土料理レシピ集。各料理の誕生秘話から習慣、郷土色、小話、製法やコツetc.様々な物語がその料理レシピとともにまとめられ地方料理の魅力が凝縮した1冊。売切れ SOLD OUT
Yves Camdeborde Simplement BISTROT イヴ・カンドゥボルドシンプルにビストロ	パリ6オデオン駅近くの人気ビストロ・レストラン"Le Comptoir du Relais"（ル・コントワール・デュ・ルレ）のオーナーシェフYves Camdeborde（イヴ・カンドゥボルド）のシンプルで心地よいビストロ料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Regalade entre amis パリのビストロ　ラ・レガラードのレシピ	【取寄せ商品】パリのビストロ人気の火付け役ともいわれるイヴ・カンデボルドが以前オーナーシェフを務めていた評判のビストロ「ラ・レガラード」。現シェフBruno Doucetによるレシピ集。売切れ SOLD OUT
L'ESPRIT BISTROT LES MEILLEURES RECETTES DE BENOIT ビストロのエスプリブノワのレシピ	アランデュカスの一つ星老舗ビストロ「ブノワ」。創業100周年記念のレシピ集は、看板料理の25レシピを収録した１冊。売切れ SOLD OUT
LES DOUCEURS DE CHRISTOPHE FELDER クリストフフェルデールの甘いもの	【取寄せ商品】クリストフ・フェルデールのお菓子のレシピ３冊セット。各40レシピを収録で内容充実。売切れ SOLD OUT
LA PATISSERIE DES REVES ラ・パティスリー・デ・レーヴ / フィリップ・コンティシーニ	フィリップ・コンティシーニがディレクターを務める、パリの大人気菓子店「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」のレシピ集売切れ SOLD OUT
LE GATEAU DE MES Reves / Christophe Michalak ぼくの夢のお菓子 / クリストフ・ミシャラク	パリのプラザアテネのシェフパティシエ、クリストフミシャラク氏のお菓子レシピ集。売切れ SOLD OUT
LE MEILLEUR DE LA TARTE CITRON ジャック・ジュナンのタルトシトロン	北マレにブティックを構えるショコラティエ、ジャック・ジュナン。タルトシトロンがおいしいことでも評判が高い、ショコラティエのタルトシトロンのおいしさがびっしり詰まったレシピ集。売切れ SOLD OUT
LE MEILLEUR DU CHOCOLAT JAQUES GENIN ジャック・ジュナンのショコラ	北マレにブティックを構える評判高いショコラティエ、ジャック・ジュナン。一流ショコラティエのショコラのおいしさがびっしり詰まったレシピ集。売切れ SOLD OUT
Jean Sulpice Cuisine en famille 2つ星シェフが教える家族の食卓	サヴォア地方の2つ星レストラン「ロクサリュス」のシェフ、ジャンシュルピスが家族や友人と囲むシンプルな家庭料理レシピを紹介する本。売切れ SOLD OUT
La cuisine lyonnaise リヨンの料理	フランス美食の都リヨンの料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
LES MEILLEURS Desserts de Bourgogne ブルゴーニュのデザート	ブルゴーニュ地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。35レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Boullettes Keftas et cie お団子ボール	ミートボール、フィッシュボール、ベジボールまで、ボールメニューが大集合のユニークレシピ集。売切れ SOLD OUT
special Maroc MARABOUT CHEF	人気のMARABOUT CHEFシリーズから、１冊まるごとクラシックなモロッコ料理の本売切れ SOLD OUT
AUX LYONNAIS オ・リヨネのレシピ	アランデュカスプロデュースのリヨン料理ビストロ「オ・リヨネ」。リヨン料理30レシピを収録した１冊。売切れ SOLD OUT
Pain d'epices パンデピス	手作りパンデピスと、パンデピスを使ったお菓子のレシピ集。売切れ SOLD OUT
made in Bretagne メイドインブルターニュ	ブルターニュ地方の食材を使った料理とスペシャリテのレシピ集売切れ SOLD OUT
UN DINER A DAKAR LES RECETTES DU SENEGAL セネガル料理のレシピ	パリ在住セネガル人女性、Marie Barth?l?myさんのセネガル料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
Les gateaux de l'Avent de Christophe クリストフ・フェルデールクリスマスを祝うお菓子	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.1　クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
Les pates et tartes de Christophe クリストフの生地とタルト	クリストフ・フェルデールのお菓子レッスンシリーズ No.3　生地とタルト売切れ SOLD OUT
? table...CHEZ LES BASQUES バスクの食卓	食文化からひも解く、フランスバスク地方の魅力がぎゅっと凝縮したバスクの食卓を巡る美しい写真集。売切れ SOLD OUT
douceurs de nos r?gions フランスの地方菓子	フランスの各地方に伝わる郷土菓子を集めたフランス地方菓子のレシピ集。70レシピを収録。売切れ SOLD OUT
Cuisne Lyonnaise d'hier et d'aujourd'hui リヨンの料理	フランス料理のシンボル的な存在、リヨン料理のコンパクトなサイズのレシピ集。売切れ SOLD OUT