地方・国別 Region, Pays - フランス語のおいしい本屋 avec 1 oeuf

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LE GRAND LIVRE DE LA PATISSERIE ET DES DESSERTS お菓子・デザート大辞典	トラディショナルなお菓子からデザートまで、フランス菓子のバイブルのような1冊。売切れ SOLD OUT
DES CONFITURES ラルースコンフィチュール	ラルース社、コンフィチュールのバイブルのような１冊。ジュレ、マーマーレード、パート・ド・フリュイまで網羅、売切れ SOLD OUT
100% pain 100％パン	パンの歴史から製造方法、人気ブランジュリーのレシピまで網羅された保存版の１冊。売切れ SOLD OUT
La cuisine de Ducasse par Sophie ソフィーが作るアランデュカスの料理	ソフィーとアランデュカスがコラボレーションした１冊。売切れ SOLD OUT
Cuisine marocaine モロッコ料理	ラマダンのスープからクスクス・タジンそしてデザートまで、１冊まるごとモロッコ料理が味わえる1冊。売切れ SOLD OUT
Couscous クスクス	野菜、お肉、お魚を使ったいろいろなクスクスのレシピが約３０種。クスクスを使ったデザートなど、１冊まるごとクスクス料理の本。売切れ SOLD OUT
Le Foie gras フォワグラ	フランス料理でおなじみの食材、フォラグラをめぐる１冊。売切れ SOLD OUT
La Truffe トリュフ	フランス料理の高級食材、トリュフをめぐる１冊。売切れ SOLD OUT
Pays, vins et fromages en RHONE-ALPES ローヌ・アルプス地方のワインとフロマージュ	ローヌ・アルプス地方のワインとフロマージュについて、豊かな風土を美しい写真とともに綴った1冊。売切れ SOLD OUT
LE CAMEMBERT カマンベールチーズ	歴史、風土、製造方法、そしてレシピまで、豊富なイラストと写真で綴られた、まるごと１冊カマンベールチーズの本。売切れ SOLD OUT
La CUISINE DES FLANDRES フランドル地方の料理	フランス北部、フランドル地方のコンパクトな郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
La CUISINE DU LANGUEDOC ROUSSILLON ラングドック・ルシヨン地方の郷土料理	フランス南西部のラングドック・ルシヨン地方のコンパクトな郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
LA CUISINE ALSACIENNE et ses meilleures recettes アルザス料理とびきりのレシピ	タルトフランベからクグロフまで、アルザス郷土料理のクラシックなレシピ集売切れ SOLD OUT
Cuisiniere Dauphinoise ドフィネ地方料理人のおいしいレシピ帳	ドフィネ地方（ドローム、イザール、アルプス）料理のレシピ集。料理人の古いレシピノートをイメージした装丁も素敵な１冊。売切れ SOLD OUT
La Cuisine Normande ノルマンディー地方の料理	小さくても頼れる１冊、コンパクトなサイズのノルマンディー地方郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
La Cuisine Bretonne ブルターニュ地方の料理	ブルターニュ地方のコンパクトな郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
La CUISINE DU PERIGORD ペリゴール地方の料理	フォワグラやトリュフで有名なフランス南西部ペリゴール地方の郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
La CUISINE DES CHARENTES ET DU POITOU ポワトゥー・シャラント地方の料理	AOCバターやコニャックの産地、フランス中西部大西洋に面したポワトゥー・シャラント地方の郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
Cuisine des regions Lyonnais リヨンの料理	サラダ・リヨネーズやブーダン・ノワールなど、33レシピ収録のリヨンの郷土料理レシピ集。Cuisine de regionシリーズの中の１冊。売切れ SOLD OUT
Cuisine Normande d'hier et d'aujourd'hui ノルマンディー料理のレシピ伝統～現代	クラシック～モダンな料理まで、103レシピで綴るノルマンディー地方の料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
SAVEURS DE FRANCE LANGUEDOC ROUSSILLON フランスの味ラングドック・ルシュロン地方	フランス南西部のラングドック・ルシヨン地方の郷土料理レシピ集。フランスの味シリーズの１冊。売切れ SOLD OUT
SAVEURS DE FRANCE LE PERIGORD フランスの味ペリゴール地方	フォワグラやトリュフで有名なフランス南西部ペリゴール地方の郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
SAVEURS DE FRANCE BRETAGNE フランスの味ブルターニュ地方	フランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理レシピ集。フランスの味シリーズの１冊。売切れ SOLD OUT
Recettes & adresses ALPES アルプス地方のレシピとおいしいもの	アルプス地方のおししいものを紹介したコンパクトな２冊組グルメガイド＆レシピ集。売切れ SOLD OUT
Recettes & adresses PERIGORD ペリゴール地方のレシピとおいしいもの	フランス南西部ペリゴール地方のおししいものを紹介したコンパクトな２冊組ガイドブック＆レシピ集。売切れ SOLD OUT