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地方・国別 Region, Pays
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子供と一緒に、家庭で作れる、アルザス料理のレシピ集。前菜からデーザートまで30レシピを収録。
売切れ SOLD OUT
タルトフランベ、ベッコフ、シュークルートなど、フランス東部アルザスの郷土料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
クラシック〜モダンな料理まで、107レシピで綴るブルゴーニュ地方の料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
バスク、ベアルン、ペリゴール、ピレネー、トゥールーズなどフランス南西部のお料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
アンティル諸島を含めたフランス各地の伝統的な郷土料理レシピ集。230強のレシピを収録。売切れ SOLD OUT
パリ在住の料理研究家、遠藤カホリさんのお店「Nanashi」の見た目も華やかなお弁当レシピ。売切れ SOLD OUT
アラン・デュカスが監修を務めるBEST OF シリーズ、現ラデュレのクリエイティブディレクターで、元パリを二つ星レストラン Lassere のシェフ・パティシエールClaire Heitzler クレール・アイッツレールのレシピ集。売切れ SOLD OUT
料理ジャーナリストによるパリのスイーツガイドブック。パティスリー、ショコラトリー、コンフィズリー、グラシエからサロ・ド・テまでパリで楽しめる甘いものがぎゅっと詰まったガイドブック。売切れ SOLD OUT
ストラスブールからリール、リヨン、バイヨンヌ、サンマロを経てマルセイユまでフランスの豊かな郷土の味がギュッと詰まった1冊。売切れ SOLD OUT
パリ11区、バスティーユ近くのスープ専門店、le bar à soup のスープレシピ集。100レシピを収録。売切れ SOLD OUT
「鉄板焼き」を意味する”ア・ラ・プランチャ”。スペインやバスク地方などでも親しまれている鉄板焼き料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
フランス料理のシンボル的な存在、リヨン料理のコンパクトなサイズのレシピ集。売切れ SOLD OUT
フランスの各地方に伝わる郷土菓子を集めたフランス地方菓子のレシピ集。70レシピを収録。売切れ SOLD OUT
食文化からひも解く、フランスバスク地方の魅力がぎゅっと凝縮したバスクの食卓を巡る美しい写真集。売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.3 生地とタルト売切れ SOLD OUT
クリストフ・フェル デールのお菓子レッスンシリーズ No.1 クリスマスを祝うお菓子売切れ SOLD OUT
パリ在住セネガル人女性、Marie Barth?l?myさんのセネガル料理のレシピ集。売切れ SOLD OUT
ブルターニュ地方の食材を使った料理とスペシャリテのレシピ集売切れ SOLD OUT
手作りパンデピスと、パンデピスを使ったお菓子のレシピ集。売切れ SOLD OUT
アランデュカス プロデュースのリヨン料理ビストロ「オ・リヨネ」。リヨン料理30レシピを収録した1冊。売切れ SOLD OUT
人気のMARABOUT CHEFシリーズから、1冊まるごとクラシックなモロッコ料理の本売切れ SOLD OUT
ミートボール、フィッシュボール、ベジボールまで、ボールメニューが大集合のユニークレシピ集。売切れ SOLD OUT
ブルゴーニュ地方のスペシャリテが詰まった郷土菓子レシピ集。35レシピを収録。売切れ SOLD OUT
フランス美食の都リヨンの料理レシピ集。売切れ SOLD OUT
サヴォア地方の2つ星レストラン「ロクサリュス」のシェフ、ジャンシュルピスが家族や友人と囲むシンプルな家庭料理レシピを紹介する本。売切れ SOLD OUT
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